无锡学院举办首届校园美食文化节

　　10月25日，各类美食的香味在无锡学院校园内飘荡，吸引师生前去品尝。当天，该校以“和谐·美食·健康·文化”为主题的首届校园美食文化节举办，吸引了师生热情参与。

　　此次活动，江南大学、无锡科技职业学院友情参加，三所高校大厨们大展厨艺，以纯熟的技艺，制作融汇了艺术与创意等数十种各类特色美食。现场设置的20个展台上被大约3800份美食填满，其中不仅有地方特色及网红小吃，还有当季菜品、功夫菜。留学生也积极参与其中，制作异域风情的特色美食供师生品尝。

　　采访了解到，高人气美食中不仅有出自无锡学院大厨之手的香酥鸡腿、麻辣龙虾尾等多道特色美食，香味扑鼻。江南大学的大厨展现了“真功夫”，与毛笔非常酷似的点心毛笔酥博得了众人一致称赞。无锡科技职业学院则为师生准备了热奶宝、打糕等网红小吃，俘获了众多师生的心。 当天学校面向全体师生发放3000张美食节餐券。活动现场人头攒动，前来品鉴的师生络绎不绝，排起了长队。师生们愿意为了美味耐心等待。无锡学院应用技术学院学生甘睿在现场一饱口福后赞道：“锡院的美食节让我充分感受到了美食的魅力。蛋糕、鸡腿、棉花糖、异国美食等都很好吃，希望学校以后能多办这种活动。”无锡学院后勤处一名工作人员介绍，当天活动因为师生参与热情十分高涨而延后了一小时。

　　无锡学院副校长胡剑凌说，美食文化源远流长，国内外餐饮业以及饮食文化相互交融，数不胜数的美食传递着从古至今、古老而又全新的生活味道，更是承载了背后独特的文化意蕴与地理故事。充满着活力与激情的锡院学子在学校里健康快乐地学习、生活，不同民族、地区、国家文化相互交融，造就了无锡学院多姿多彩的校园文化。而高校饮食文化正是校园文化建设的重要组成部分。学校致力于塑造良好的校园美食文化，进一步丰富校园文化生活，让广大师生拥有更多的获得感、幸福感。

　　（陈春贤、夏秀山 图文报道）