无锡节前“菜篮子”拎得稳 近距离看CPI指数如何诞生

昨日（19日）从国家统计局无锡调查队获悉，2021年全年无锡市区居民消费价格（CPI）上涨1.7%，涨幅比上年收窄0.6个百分点。分类别看，猪肉价格下降27.0%，鲜菜价格上涨9.3%，衣着、居住、生活用品及服务价格略有上浮。2021年的CPI指数透露出哪些信息？CPI变化又意味着什么？

　　现场/ CPI指数如何诞生

　　“今天的鱼什么价格啊？”“鳊鱼一斤8块、鲫鱼12块、花鲢和草鱼9块，整体变化不大……”早上8点，采价员许志群揣着调查表，熟门熟路地穿梭在江溪街道春城农贸市场涌动的人流里，到各个摊位前打听当天的菜价。从蔬菜瓜果到水产鲜肉，每问完一项，她都记录在册，并将数据同步输入到数据采集系统。

　　为编制月度CPI，无锡市区每月采集的代表商品和服务价格数据近9000笔，涉及8个大类、268个基本分类，包括食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健、其他用品及服务。这些数据除部分企业、单位公开发布的收费信息资料、被调查单位的电子数据、网络数据外，绝大部分资料都是由调查队选聘的调查员，通过实地走访、现场询价或线上查看记录等方式，定人、定点、定时前往近300个采价点采集得来的。

　　鲜活食品每5天采集一次价格，每个月“逢5和0”的日子，采价员徐志群都会早早来到春城农贸市场。“我们的采集时间相对固定，一般定在人流量比较集中的时段，以确保价格的可比性”，许志群展示着她手中的数据采集页面。

　　分析/ 市场供应“给力”，节前价格平稳

　　“今年节前农贸市场商品价格和往年比起来相对稳定，特别是鲜菜和猪肉的价格，呈现出稳中有降的趋势”，从事采价工作5年，今年节前不升反降的食品价格让徐志群有些意外。从锡城鲜菜均价来看，近期鲜菜价格整体都低于去年同期节前水平。无锡调查队1月20日监测的主要鲜菜品种中，当季30种菜品价格较1月5日“15降6平9涨”，半数价格出现下降。其中，花菜、韭菜、青蒜价格回落明显，分别下降23.2%、8.6%和7.3%；豆角、冬瓜、蒜薹等6种价格平稳；莴笋、西红柿、青椒等9种鲜菜价格小幅上涨，但涨幅均在10%以内。

　　无锡调查队有关人士分析，近期天气因素对鲜菜生产供应较为有利，本地及山东、云南等主产区未受严寒、冰冻、雨雪等恶劣灾害性天气影响，为生产运输提供了有利条件。与此同时，发改、商务、粮食和物资储备等主管部门协同发力，各项保供稳价“组合拳”成效明显。“主管部门提前加大了冬储肉菜储备数量、扩大货源采购范围，确保市场供应，以鲜菜为例，朝阳批发市场每日冬储菜滚动储备达到2000吨，以充分保障本地居民的鲜菜消费需求。”

　　除此之外，近期生猪供应保持较高产能、供给相对宽松，再加上节前食品加工备货需求进入尾声，猪肉零售价格小幅下降。1月20日猪肋条、后臀尖、大排、小排价格较1月5日分别下降4.1%、3.6%、0.6%和0.1%，猪肉价格每千克降价近7毛钱。鲜果价格涨跌互现，由于上市量增减差异，草莓、龙眼、火龙果价格分别下降23.0%、7.4%和7.1%；香蕉、菠萝价格上涨12.4%和2.1%，苹果、梨、橙子、桔等主流品种价格保持相对平稳。（记者 陈钰洁）